朋松苑デイ 節分 梅の花の太巻き

2019.02.02 Saturday 18:06
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    朋松苑デイサービスです。2月1日、2日と節分行事を行いました。

     

    節分と言えば・・・豆まきですね!職員が仮装した鬼の登場です。落花生を鬼にめがけて「鬼は外!」

     

    鬼を追い出すと、利用者様が福の神になって登場です。「福は内〜!」

     

    続いて調理レクリエーションのスタートです。

    今回は梅の花の太巻きを作りました。

     

    まずは赤く色づけた酢飯で細巻を5本作ります。

     

    海苔に白い酢飯を広げて

     

    先程作った細巻きと卵をのせて、巻きます。

     

    切り分けると、きれいな梅の花♪

     

     

     

    皆様一緒に「いただきま〜す」。味の評判もよく、ほとんどの方が完食!おいしくできて職員も一安心です。

     

    また、来月も調理レクリエーションを予定しています。お楽しみに♪

    category:朋松苑 | by:八千代美香会comments(0) | -
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